Estrategias de marketing para empresas de alimentación

Con respecto al plan de marketing que una empresa de alimentación puede decidir seguir podemos decir que este puede basar sus estrategias en varias acciones: estas pueden ser publicidades radiales o televisivas, gráficas y degustaciones. Por lo general en la gráfica de lo que se trata es de que el producto se vea lo más vívido posible. Muchas veces podemos observar esto con las empresas que promocionan sus fiambres o quesos. Las imágenes de los mismos son realmente impresionantes. La tecnología de hoy en día nos permite tomar fotografías que cuando son publicadas en una revista trasladan los productos casi fuera de la hoja. El producto se ve real y apetecible lo cual nos provoca tenerlo en el momento. La gráfica en la calle también forma parte del plan de marketing de una empresa de alimentacion. Por lo general muchas empresas de estas utilizan grandes marquesinas en la calle para promocionar sus productos.

Estrategias de marketing para empresas de alimentación
Estrategias de marketing para empresas de alimentación

La vía pública es un buen lugar para hacerlo, debido a que aquí tenemos la atención de público casi garantizada. Alguien de todos los que pasan día a día frente a las marquesinas le prestará atención al producto, y aunque esta atención no sea muy conciente sus efectos durarán a un nivel más profundo. Dentro de las estrategias de marketing para empresas de alimentación encontramos a las degustaciones. Éstas representan una de las maneras más elegidas por las empresas con el fin de promover un producto alimenticio nuevo. En base a estas estrategias muchas veces se sostiene el plan de marketing de una empresa de alimentacion para un nuevo producto. Las empresas por lo general suelen llevar a cabo las degustaciones en los supermercados, precisamente en el área donde el producto estará posicionado. Al ser gratuitas por lo general las degustaciones tienen mucho éxito entre los visitantes del supermercado que no pierden la oportunidad de probar un nuevo producto. La idea a través de la degustación es poder obtener un feedback de parte del consumidor y poder tener en cuenta futuras modificaciones que se pueden llevar a cabo en el producto. A fin de lograr esto será fundamental poder sostener la degustación por varios días de manera de poder obtener las opiniones de una muestra de población lo suficientemente representativa como para justificar los cambios en el producto. Aunque estas no son todas, sí son las principales herramientas del marketing alimentario que habrá que tener en cuenta a la hora de promocionar un nuevo producto.

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